Winter Ale
Alleen als ie ijs- en ijskoud is
De brouwerij werd zelf ineen geknutseld en opgestart in 1982 door de schoonbroers Pierre Gobron en Chris Bauweraerts in een oude boerderij die ze huurden …
Een park in de winter
Het was ingenieur Eugène De Ro, die in 1898 het eerste bier brouwde en de bestaande melkerij omdoopte tot “Brouwerij en Melkerij van Haecht”. Al vlug speelde de …
Review: Ginette Natural Christmas
“Sinds 1836 wordt bier gebrouwen in Faubourg Saint-Paul. Deze ideale locatie aan de oevers van de rivier de Samme heeft brouwers en mouterijen om beurten …
Review: Icelandic Winter Ale
“Einstök Ölgerð ligt slechts 100 km ten zuiden van de poolcirkel in de visserijhaven van Akureyri, IJsland. Daar stroomt het water van regen en prehistorische …
Review: Leffe Bière d’Hiver
“Meesterbrouwer Charles Nouwen ging voor het Leffe Royale Gamma op een missie. Het doel was om bieren te brouwen die zowel uniek, bijzonder als karaktervol …
Review: Bière de Noël Rousse aux Marrons
Van Cap d’Ona hebben we eerder al de Blanche gerecenseerd. Nu ook, hoewel we al in de lente zitten, toch een winterbier: Bière de Noël Rousse …
Review: Tsjeeses (2015)
Het bier is vernoemd naar de uitspraak van de brouwmeester na elk bier: Tsjeeses. De brouwerij waar het over gaat is De Struise Brouwers. Review Het …