Posts in tag

Stadsbrouwerij Eindhoven


Eerder plaatsten we al een review over de 150 Watt van de Stadsbrouwerij Eindhoven: Review: 150 Watt Deze keer een review over de BA Bowmore van de 150 Watt. Review Een quadrupel met een whiskyaroma. De kleur is mooi donker. Het bier heeft de volle krachtige smaak van whiskyrijping en wordt vergezeld door een tintje …

Review nummer 20 van een bier van de Stadsbrouwerij Eindhoven staat op de rol. Deze keer is dat het bockbier Bye Bye Summer, natuurlijk een herfstbock. Review In het aroma is karamel en rood fruit te herkennen. De smaak is bittersweet en het bier wordt afgesloten met een licht bittere afdronk. Al met al een lekkere …

In het kader van het 2-jarig bestaan van de Stadsbrouwerij Eindhoven brouwden ze het bier 2 Year Anniversary met extracten van cacaobonen en zoete kersen. Review De kleur van deze porter is zwart, maar helaas met weinig schuim. In het aroma komen duidelijk de fruittonen naar voren. In de smaak een mooie zoetheid met de mout nog …

De brouwerij is gevestigd in het pand van de Schellensfabriek. Het gedeelte van het Schellenscomplex dat als laatste is aangebouwd in de jaren ’50 aan de Dommel is waar de brouwinstallatie is neergezet. Zowel Schellens als de oude brouwerijen in Eindhoven bieden een interessante geschiedenis die het vertellen waard is. Review Op de lekkere warme …

Oke, we weten het, gisteren hebben we ook al een biertje van de Stadsbrouwerij Eindhoven gerecenseerd. Maar ja, als we daar eenmaal zijn drinken we meer biertjes dan ééntje. Review Dit is een bier waarbij het citroengras overduidelijk aanwezig is in het aroma. De smaak kent een enorme bitterheid, met een onderscheidende smaak van limoen. …

Het is alweer bijna drie weken geleden dat we een recensie hebben geschreven over de Stadsbrouwerij Eindhoven. Dan is het wel weer tijd voor een nieuwe. Review Geen Daden Maar Streken is gebrouwen met Aalter Troshaver, een oud Europees ras verbouwd door Groendomein Wasven te Eindhoven. Dit bier heeft een mooie bitterheid en is zacht …

Helaas, voor degenen die zaten te wachten op de Sortie Sublime van de Stadsbrouwerij Eindhoven: deze komt niet in 2017. Door een erg lage druivenoogst in Frankrijk kan de leverancier van het chardonnaysap deze dit jaar niet leveren aan de Stadsbrouwerij. De lage opbrengt is ontstaan door onverwacht lage temperaturen en hagel in de bloeiperiode …

Dit is de 15e review van een bier van de Stadsbrouwerij Eindhoven. Dat kan weleens voorkomen als je redelijk in de buurt van de brouwerij woont. En gezien we zo van speciaalbieren houden moeten we ons regelmatig inhouden er niet te vaak naartoe te gaan. Review De 150 Watt is een vol, krachtig en moutig …

Na de recente 40 Watt  (Blonde Ale), Allure (Pale Ale – American) en Diva Divine (Imperial / Double Pislner) van de Stadsbrouwerij Eindhoven is het deze keer tijd voor een bier in de stijl Porter: de 110 Volt Guatemala Espresso. Review Zoals de naam al doet vermoeden (Guatemala Espresso) is deze porter een espressoporter. Het is …