Posts in tag

Blonde Ale


Het verhaal begint in de veertiende eeuw als Haarlem uitgroeit tot een van de belangrijkste brouwerssteden van Nederland. Brouwerijen draaien op volle toeren en het gerstenat wordt in ‘Jopen’ (vaten van 112 liter) over het Spaarne vervoerd. In november 2010 wordt met de opening van de Jopenkerk de Haarlemse brouwerstraditie in ere hersteld. De historische Jacobskerk …

De Laatste Drinker is een kleine jonge brouwerij uit Gent. De naam is gebaseerd op ‘De Laatste Roker’, een kort verhaal van W.F. Hermans. Het doel is eenvoudig: mensen inspireren ambachtelijk bier te proeven en te laten appreciëren, daarbij genietend van goed gezelschap. Simpel en geen poespas. Zo ook dit bier. Gewoon lekker. Geen gedoe, voor …

Een echt abdijbier gebrouwen door de monniken van de Sint-Sixtusabdij in het West-Vlaamse Westvleteren. Origineel werd het bier gebrouwen om de bouwvakkers die in 1831 de nieuwe abdij bouwden, dagelijks te voorzien van 2 gratis glazen bier. Nog steeds brouwen de monniken dit bier, hierdoor mag het de naam ‘Trappistenbier’ dragen. De productie is beperkt …

Amburon Belgian Craftbrewery is gevestigd in de mooie Vlaamse plaats Tongeren en is begin 2016 opgericht door Davy Daniëls, Carlo De Baere en Jan Jacobs. Davy Daniëls kreeg de liefde voor het bier van thuis mee en werkt al heel zijn leven in de bierwereld. Zijn grootvader startte in 1961 een drankenhandel, die tot op …

In 2002 werd Jos van Breda 50 jaar. Zijn boezemvriend Bernard Smits gaf hem een brouwcursus cadeau. Beide heren waren al fanatiek lid van de Vereniging Bierproeven in hun woonplaats Moergestel. Ze waren verzot op speciaal bieren en deden mee aan de Nederlandse Kampioenschappen Blind Bierproeven die jaarlijks worden georganiseerd door de Alliantie voor BierTapperijen …

Het houdt niet op, het is weer tijd voor een speciaalbier van de Stadsbrouwerij Eindhoven: 40 Watt. Review Het aroma van de 40 Watt is een tikkeltje zoet. De smaak omvat een moutigheid en is zachtbitter met een tintje caramel. Een goed te drinken bier op een lekkere zomerse dag.

Brouwerij Brouwerslokaal zijn de brouwers van Dutch Bargain en Marckensteijn. Leuk detail van de naam Marckensteijn is dat de huisbaas als cadeau voor de opening met een zelfgebrouwen bier aankwam en dit de naam Marckensteijn had gegeven; een combinatie van de ondernemers van het eerste uur, Marc en Stijn. Onder het motto van een gegeven paard mag je niet in de …

Wilskracht Stadsbrouwerij Ravenstein is wat je noemt een kleine brouwerij. Met de tanks kunnen ze 500 liter speciaalbier brouwen. De brouwerij bevindt zich in het bijgebouw van de Molen De Nijverheid. De molen is gebouwd op een overblijfsel van de oude vestingwerken van Ravenstein. Review Het bier heeft een mooie bitterheid en een lichtbitter aroma. Tinten …

“Een blondje met een grote bek. De Amerikaanse hoppen geven dit bier haar fruitigheid, de mouten zorgen voor de volle smaak. Dankzij de honing krijgt dit bier haar zware karakter,” zo staat te lezen op de website van KraftBier. Review Het bier is zachtbitter door de combinatie van de hoppen en de honing. De afdronk …

Wie dacht dat Frankrijk alleen wijn maakt heeft het mis. In het zuiden van Frankrijk zit brouwerij Cap d’Ona. Zij brouwen een variatie aan bieren, waaronder de Blanche. Review Het bier is lekker verfrissend, licht van kleur en smaak. Een mooie witte schuimlaag en een lichtbittere afdronk. Zeker een aanrader voor een warme dag. [rdp-wiki-embed url=’https://wiki.jelly.beer/index.php?title=Blanche_(Cap_d%27Ona)’]