Zwart.


The Breakdown

Alcoholpercentage: 8.5% • Stijl: Belgian Strong Dark Ale • Brouwerij: Brouwerij De Ranke
9.0

Brouwerij De Ranke kent zijn oorsprong als limonadefabriek en bierstekerij in het Vlaamse Wevelgem. Een familiebedrijfje wat inmiddels uitgegroeid is tot een volwassen brouwerij met een jaarlijkse productie van 500.000l per jaar, en voornemens is deze productie te verdubbelen. Er wordt gebrouwen volgens traditionele methodes, zonder de moderne methodes te schuwen wanneer dit kwaliteitsverbetering oplevert. De brouwerij is inmiddels gehuisvest in Dottignies in Wallonië. Niet ver van Wevelgem, maar wel net aan de andere kant van de Vlaams-Waalse grens.

Het etiket is eenvoudig, met een mooie subtiele afbeelding van de kerk van Dottignies erin verwerkt. De naam is kort, to-the-point. Noir. En dat is het, een zwart bier. Mooi stevig bier met een prettige subtiele zoete afdronk. Echt een bier om van te genieten en niet zomaar weg te tikken. Een aanrader.

 

Reacties

reacties

Previous Rum, koffie, rum!
Next Huh, een pilsje?