Wat zou Hugo van den Loonsche Duynen hiervan gevonden hebben?


The Breakdown

Alcoholpercentage: 9,0% • Stijl: Belgian Tripel • Brouwerij: Affligem
7.0

Diep in de Kempen, tussen bossen en velden, ligt de abdij van Postel: enkele gebouwen, oude en nieuwe, onsamenhangend maar mooi, die uitlopen op een eeuwenoud kerkje. Sinds 1140 woont er een groepje kloosterlingen. Zij worden norbertijnen genoemd, naar hun stichter de heilige Norbertus (+ 1134). Tijdens de Franse Revolutie werden de kanunniken in 1797 uit hun abdij verdreven en moest de brouwactiviteit noodgedwongen stoppen. Na een afwezigheid van 50 jaren konden de kloosterlingen terugkeren maar het bierbrouwen werd niet meer terug opgestart. Pas in 1953 sloot Brouwerij Campina uit Dessel een overeenkomst met de Norbertijnen om het bier terug te produceren en op de markt te brengen als abdijbier. In 1988 werd de brouwerij grotendeels overgenomen door Brouwerijen Alken-Maes. De Postel-bieren werden vanaf dan geproduceerd door Brouwerij De Smedt te Opwijk. In 2000 werd deze brouwerij op haar beurt door Heineken overgenomen.

Review

Een redelijk normale tripel is de Postel Tripel wel te noemen. Een bittertje en een volle smaak zijn aanwezig, samen met een lichtzoete tint. Goed te drinken op een terrasje.

Reacties

reacties

Previous Het moet niet zotter worden!
Next Vloeibare koffie