Review: Vink Heerlijk


The Breakdown

Alcoholpercentage: 6,2% • Stijl: Rye IPA • Brouwerij: Bird Brewery
6.5

De bieren van Bird Brewery worden gebrouwen in de brouwerij van Jopen, in de Jopenkerk in Haarlem. De historische kerk in het hartje van Haarlem is omgebouwd tot volledig functionerende brouwerij. Bird Brewery maakt hiervan gebruik voor het brouwen van hun bijzondere doch toegankelijke bierassortiment. De missie van de twee vrienden achter het merk is door vogels met bier te combineren de aandacht te richten op het bijzondere van het alledaagse.

Review

Vink Heerlijk is een Rye Ipa. Zijn bitterheid heeft het dus te danken aan de rijke hoeveelheid rogge, toch is deze niet overheersend. Het bier is fruitig, zowel in geur als in smaak. Het blonde bier is door deze combinatie aan ingrediënten een erg makkelijke drinker.

Reacties

reacties

Previous Een eigen bier voor de Efteling
Next Koffiezetten met bier?