The Breakdown
Vandaag: Turf ’n Surf van Van de Streek uit Utrecht. Ze brouwen bier dat volgens henzelf “anders – vol van smaak” is. De Turf ’n Surf is een traditionele tripel, met experimentele smaken. In dit bier proef je de fruitige smaken van een tripel, met een vleugje turfgerookte whiskymout en een snufje zeezout. De Australische Summer-hop brengt de zomerse belevenis in dit winterse bier.
Review
Dat het bier anders is, dat is zeker te onderschrijven. Het bier smaakt duidelijk anders dan je van een tripel gewend bent. De afdronk heeft een voor mij aparte smaak. Helaas moest ik na een paar goede slokken (want je moet het bier toch echt goed proeven) toch echt concluderen dat dit bier not my cup of tea is. Helaas. Het bier heeft dan ook een enkeltje gootsteen gemaakt.
Turf 'n Surf
Turf 'n Surf
| Brouwer | VandeStreek |
|---|---|
| Samenwerking | |
| Land van herkomst | Nederland |
| ABV | 8,5 % |
| IBU/EBU | 15 |
| EBC/kleur | |
| Soort | |
| Stamwortgehalte | º P |
| Gisting | |
| Productiestatus | In productie |
No Comment