Review: Tungri Blond1 min read


The Breakdown

Alcoholpercentage: 7,5% • Stijl: Blonde Ale • Brouwerij: Amburon Belgian Craftbrewery
7.5

Amburon Belgian Craftbrewery is gevestigd in de mooie Vlaamse plaats Tongeren en is begin 2016 opgericht door Davy Daniëls, Carlo De Baere en Jan Jacobs.

Davy Daniëls kreeg de liefde voor het bier van thuis mee en werkt al heel zijn leven in de bierwereld. Zijn grootvader startte in 1961 een drankenhandel, die tot op de dag van vandaag bestaat en zo’n 600 Belgische bieren verkoopt. De brouwerij staat ernaast, op de Hasseltsesteenweg 617 in Tongeren.

Carlo en Jan kwamen eind 2014 in contact met Davy en bekeken samen hoe ze een bestaand biermerk konden uitbouwen.

Samen met jeugdvriend en meesterbrouwer Bart Durlet, lanceerde Davy Daniëls in 2009 een Tongers stadsbier, Amburon (blond) geheten. Hiernaar is de brouwerij vernoemd. Mede uit trots en respect voor de historie van Tongeren*, de locatie van onze brouwerij en het Belgisch bier.

* Amburon verwijst naar de lokale Eburonenleider Ambiorix, een dappere Belgische Galliër. Hij verzette zich destijds met succes tegen de Romeinse bezetter. Zijn standbeeld staat in het hart van Tongeren.

Review

Dit bier begint met een mooi volbitter aroma, afkomstig van de drievoudige toevoeging van hop gedurende het brouwproces. De smaak is krachtig, niet zozeer wat je van een blond, maar eerder van een tripel zou verwachten. Voor mij is dat weer een pluspunt. De afdronk is zacht.

Reacties

reacties

Previous Review: Viciously Viscous
Next Review: Stoute Bie