Review: Trappistes Rochefort 10


The Breakdown

Alcoholpercentage: 11,3% • Stijl: Belgian Quad • Brouwerij: België
7.0

De heuvel is rijk bebost en herbergt tal van natuurlijke rijkdommen, waaronder een buitengewone flora en een beroemde marmergroeve die eertijds tijdens het Ancien Régime door de monniken werd geëxploiteerd. Ze dolven er ook verscheidene mineralen, vooral lood en ijzer. Er wordt zelfs verteld, dat men hoopte er ooit goud te vinden. Die hoop was niet helemaal denkbeeldig, want door het vele graven in de heuvel ontsprong op een dag het riviertje de Tridaine. Volgens kenners is het dit water van de Tridaine dat het ‘Trappistenbier Rochefort’ zijn unieke smaak geeft. Het goud was er dus wel, maar het wachten was op de alchemisten uit het klooster Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy.

Review

De Trappistes Rochefot 10 is een mooi donker en zacht bier. De keur is de specifieke kenmerkende geur van Rochefort. Het is een krachtig (11,3%) bier, met een ronde, kruidige afdronk.

Trappistes Rochefort 10


Trappistes Rochefort 10

Trappistes Rochefort 10
Brouwer Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy
Samenwerking
Land van herkomst België
ABV 11,3 %
IBU/EBU 27
EBC/kleur
Soort
Stamwortgehalte º P
Gisting
Productiestatus In productie


Reacties

reacties

Previous Review: Lamme Goedzak
Next Review: R'eye Of The Storm

No Comment

Leave a reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

MENU

Back
%d bloggers liken dit: