Review: St. Christoffel Blond


The Breakdown

Alcoholpercentage: 5,4% • Stijl: Belgian Blonde / Golden Ale • Brouwerij: St. Christoffel
4.5

St. Christoffel, in 1986 begonnen in Roermond en nu gevestigd in Breda is een van de eerste speciaalbierbrouwerijen van Nederland. Het adagium dat aangehangen werd door Leo Brand: “het derde biertje moet nóg lekkerder smaken dan het eerste”. Nu wordt de brouwerij gerund door Chris Libeau met een groep bevriende bierliefhebbers. Deze keer in de review: St. Christoffel Blond.

Review

Een blond bier dat anders dan anders smaakt. Naar mijn mening is dit blond te bitter voor een blond bier. De smaak is vrij droog en het bier bevat redelijk wat koolzuur. De bitterheid komt voornamelijk door de dubbele gehoptheid. Van een blond bier verwacht ik eerlijk liever een zachtere smaak.

St. Christoffel Blond


St. Christoffel Blond

St. Christoffel Blond
Brouwer St. Christoffel
Samenwerking
Land van herkomst Nederland
ABV 5,4 %
IBU/EBU 45
EBC/kleur
Soort
Stamwortgehalte º P
Gisting
Productiestatus In productie


Reacties

reacties

Previous Review: Vagabond Pale Ale
Next Review: Chimay Blanche (Cinq Cents)

No Comment

Leave a reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

MENU

Back
%d bloggers liken dit: