Deze keer een review van Socius Oak van Dorpsbrouwerij De Pimpelmeesch uit het Brabantse Chaam. Op hun site staat te lezen: "Noord-Brabant staat bekend als het land van ‘de contente mens’. Brabanders zijn echte levensgenieters en houden van gezelligheid. De naam van de Chaamse brouwerij geeft deze Brabantse levensinstelling op treffende wijze weer. Pimpelmeesch is een samenstelling van pimpelen (drinken) en meesch, dialect voor mens. Eigenlijk is een pimpelmeesch dus een vrolijke drinker. Het logo van de lachende pimpelmees is een knipoog naar waar de Dorpsbrouwerij voor staat: de blije drinkende mens." Review Een stout is een acquired taste, het is geen bier dat je zo 1-2-3 uit het vuistje drinkt. Zo ook deze limited edition Socius Oak. Het is een Imperial Stout met eikenhout gelagerd. Een gezellig bier (als je van de smaak houdt, no pun intended) waar je in rust van kunt genieten. Het bier heeft een licht zoete smaak en een moutbittere afdronk. [rdp-wiki-embed url='https://wiki.jelly.beer/index.php?title=Socius_Oak']