Review: Sjokolade & Kirsebærporter


The Breakdown

Alcoholpercentage: 7,5% • Stijl: Porter • Brouwerij: Austmann
7.5

Austmann is een craft brouwerij in Trondheim, Noorwegen. Oostmannen (Austmann) domineerden sinds het jaar 900 de kust van Noorwegen en schrokken er niet voor terug om in hun open, zelfgebouwde schepen westwaarts te varen. De curiositeit naar nieuwe werelden dreef hen tot eindeloze ontdekkingstochten; uiteindelijk slaagden de Oostmannen er zelfs in om in hun zelfgebouwde boten het Noord Amerikaanse continent te bereiken. De combinatie van vakmanschap, lef en curiosteit die de Oostmannen zo typeert is terug te vinden in de Austmann brouwerij.

Review
De naam van dit bier schept verwachtingen qua smaak, ik ga er vanuit chocolade en kersen te proeven.
En ja hoor, de chocoladebitterheid en het kersenzoet en -zuur zitten erin, vooral in de afdronk. Het begin is zoet, maar het bitterzure krijgt de overhand wanneer de helft van het flesje is bereikt. Dit maakt het bier onderscheidend, maar wellicht niet ieders favoriet.

Sjokolade & Kirsebærporter


Sjokolade & Kirsebærporter

Sjokolade & Kirsebærporter
Brouwer Austmann
Samenwerking
Land van herkomst Noorwegen
ABV 7,5 %
IBU/EBU
EBC/kleur
Soort
Stamwortgehalte º P
Gisting
Productiestatus In productie


Reacties

reacties

Previous Review: Datsmaaktnaar Meerkoet
Next Binnenkort verkrijgbaar: JellyBeerQuad

No Comment

Leave a reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

MENU

Back
%d bloggers liken dit: