Review: Shadow Assassin


The Breakdown

Alcoholpercentage: 10,5% • Stijl: Barley wine • Brouwerij: Van Moll en Tanker Brewery
8.0

De Shadow Assassin is een samenwerking tussen de Tanker Brewery uit Estland en Van Moll uit Eindhoven.

Review
Deze black Barley wine is zo goed als zwart van kleur (No shit, Sherlock). Stroperig met een eerste smaak die zoetig is als caramel. De naam is vast een verwijzing naar de veranderende smaak. Vanuit het zoete begin verandert de Shadow Assassin uit het niets in een rokerige, bitterhoppige afdronk die doet denken aan drop of koffie. Geen typische barley wine, je zou deze ook als (Black) IPA of stout kunnen categoriseren.
Mocht je daarvan liefhebber zijn dan zul je deze wellicht ook kunnen waarderen. Wellicht te zoet voor de een en te bitter voor de ander, maar zeker de moeite waard om het een kans te geven.

Reacties

reacties

Previous Review: Anniversary #2
Next Review: Cap d'Ona Blanche

No Comment

Leave a reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.