Biercafé Olivier in Utrecht is gevestigd in een oude schuilkerk, daar waar de katholieken toch hun geloof konden belijden onder de neus van de protestanten. Aan de voorkant van het pand is niet te zien dat er binnenin een kerk is. Vandaar de naam schuilkerk. Review Dit bier is opmerkelijk kruidig te noemen. In het aroma zijn de kruidige tonen al herkenbaar. De smaak is lichtbitter, maar wel krachtig.