Review: Mongozo Mango1 min read


The Breakdown

Alcoholpercentage: [3,6%] • Stijl: [Fruit Beer] • Brouwerij: [Mongozo BV Netherlands]
6.5

“Mongozo” zegt het Chokwe volk wanneer ze proosten. De taal die door dit volk gesproken wordt in delen van Angolo, Kongo en Zambia is de moedertaal van een van de initiators van Mangozo Bier, Henrique Kabia. Een vrouwelijk familielid van Kabia bedacht in de 18e eeuw iets volledig nieuws. Ze stapte over van het brouwen van palmwijn naar palmbier. Generaties lang werd het recept overgedragen en zo ontstond in 1998 het eerste commerciële Mongozo biertje.

Review

Qua smaak doet Mongozo Mango je niet aan bier denken. Wel neemt het je mee naar de tropische gebieden waar het woord “Mongozo” vandaan komt. Zijn exotische geur en smaak heeft het te danken aan de Fairtrade mango’s die ervoor worden gebruikt. Dit in combinatie met een goudgele kleur maakt het een zoete verassing. Door zijn lichte karakter en verfrissende smaak is het een zeer geschikt biertje om te drinken in een strandstoel in de zon of met gesloten ogen dicht bij het haardvuur, dagdromend over de warmere dagen.

Reacties

reacties

Previous Review: Fump Tripel
Next Vacature: Eindredacteur