Review: Maximus Bock 7


The Breakdown

Alcoholpercentage: 7,0% • Stijl: Bock • Brouwerij: Maximus
8.0

Brouwerij Maximus is te vinden in het midden van het land: in Utrecht. Met stoom brouwen ze ambachtelijke bieren op een koperen installatie. De Bock 7 die we vandaag bespreken is een van de seizoensbieren. Zoals we gewend zijn hebben we twee bockbieren: de lentebock en de herfstbock.

Review

Not your everyday bock”, zo staat er te lezen op het etiket. En dat klopt. Deze Bock 7 heeft een smaak die gaat richting een stout. Vol van moutigheid en krachtig, met zoete tinten en met een bittere afdronk. De smaak die in je mond blijft lijkt erg op een stout. En voor een bockbier is dat een prettige bijkomstigheid. Deze zou ik dan ook in de herfst en winter drinken. Minder geschikt voor het lente en de zomer.

Bock 7


Bock 7

Bock 7
Brouwer Maximus
Samenwerking
Land van herkomst Nederland
ABV 7,0 %
IBU/EBU 30
EBC/kleur
Soort
Stamwortgehalte º P
Gisting
Productiestatus In productie


Reacties

reacties

Previous Review: Farmhouse IPA
Next Review: Brouwerij 't IJ - Zatte

No Comment

Leave a reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

MENU

Back
%d bloggers liken dit: