Meesterbrouwer Charles Nouwen ging voor het Leffe Royale Gamma op een missie. Het doel was om bieren te brouwen die zowel uniek, bijzonder als karaktervol zouden zijn. Hiervoor ging hij opzoek naar de allerbeste hopsoorten waar hij er uiteindelijk drie uit selecteerde om toe te voegen aan de Leffe-familie. Een van de drie heet Whitbread Golding. Deze hop wordt gekweekt in West-Vlaanderen in een streek genaamd Poperinge. Review Leffe Rituel 9º is een zacht bier met een zachte afdronk. Een mooie aanwezigheid van graan in de smaak, gecombineerd met bittere kruiden en gebalanceerd met extra hop.