Review: Kolm Null Null Kolm (Cellar Series)1 min read

Dit bier is een samenwerking tussen Brew By Numbers en Põhjala.
Kolm Null Null Kolm betekent 3 0 0 3 en refereert aan de brouwdatum 30 maart 2016. Het zijn twee porters van de brouwerijen samengebracht en gerijpt op Moscatel Roxo vaten. Een bier uit hun ‘Cellar Series’
In deze serie nog twee opvallende brouwsels met lollige namen: de Mutant Disco, gerijpt op tequila vaten en de Mel Gibson, gerijpt op Schotse whisky-vaten.

Review

Het openen van het flesje is een ritueel op zich vanwege de verf die over de kroonkurk en hals is gedrapeerd. Zodra deze je deze hindernis hebt getrotseerd en de geur tot je neemt weet je al: dit is een bier om goed voor te gaan zitten.
Zo goed als zwart van kleur. Een rijke smaak, het zoete van karamel met een bittere afdronk die aan koffie of pure chocolade doet denken.
Met maar liefst 11,1% alcohol is het een verstandig plan om rustig te genieten.