The Breakdown
Alcoholpercentage: 7,5% •
Stijl: Bière de Garde •
Brouwerij: Brasserie Duyck
–
7.0
Brasserie Duyck is een familiebrouwerij, die sinds 1922 een reeks uiteenlopende bieren maakt. Het bekendste bier is de Jenlain Ambrée. Het is een zogenaamde “bière de garde”; een Noord-Franse bierstijl die zich het beste laat omschrijven als een artisinale zware ale, gemaakt om te bewaren. En dat lange bewaren wordt weer bereikt door de lange, koude lagering.
Review
Het bier heeft een mooi moutig aroma en een krachtige smaak. Een lichte bitterheid is aanwezig, zowel in de smaak als in de afdronk.
