Review: Filou Belgian Ale1 min read


The Breakdown

Alcoholpercentage: [8,5%] • Stijl: [Belgian Tripel] • Brouwerij: [Brouwerij Van Honsebrouck]
7.0

De burgemeester van de Belgische plaats Werken produceerde op zijn boerderij naast melk ook een ander drinkbaar goedje; bier. Dit was het begin van brouwerij Van Honsebrouck. De boerderij ging door de handen van vele familieleden en is vandaag de dag al meer dan honderd jaar oud. Sinds 2012 zijn de bieren gekenmerkt met een logo genaamd “Belgische Hop-Houblon Belge–Belgian Hops” wat betekent dat minimaal de helft van de hop waarmee de bieren gebrouwen worden van Belgische afkomst is.

Review

Filou ontstond in 2014 en is dus nog maar een jonkie is de Van Honsebrouck familie. Ondanks dat het bier erg makkelijk drinkt verrast het genoeg om in de smaak te vallen bij de beter onderbouwde speciaalbierliefhebber. Door gebruik van zowel Belgische als Tsjechische hopsoorten is het een erg lekker doch straf blond bier en de nagisting op fles zorgt voor een mooie, volle schuimkraag.

Reacties

reacties

Previous Review: Achel 8° Blond
Next Review: Porter