Review: Embrasse Peated Oak Aged (Islay)


The Breakdown

Alcoholpercentage: 9,0% • Stijl: Belgian Strong Dark Ale • Brouwerij: De Dochter van de Korenaar
3.0

De naam van de brouwerij stamt uit oud-Mechelse kronieken, waar Keizer Karel V claimde, meer te houden van ‘het sap van de dochter van de korenaar’ dan van het ‘bloed van de druiventros.’ Met andere woorden de beste man hield meer van bier dan van wijn. Deze uitspraak levert hem heden ten dage niet alleen de eer om de beschermheilige van het Belgisch brouwersgilde te zijn, maar ook de bedenker van de naam van deze ambachtelijke brouwerij.

Review

Dit bier is voor een select gezelschap en als je houdt van rokerige bieren, dan is dit bier zeker iets wat in je straatje past. Ik kan het alleen omschrijven als de geur die in je kleding zit nadat je bij een vuurkorf hebt gestaan. Maar dan vloeibaar.

Reacties

reacties

Previous Review: Ryan Sullivan's Imperial Stout
Next Review: DeuS (Brut des Flandres)