In 1591 was er een broederschap: Société de Tir St Brice. De leden organiseerden partijen en andere activiteiten voor hun parochianen. Op een dag, bijna 300 jaar later, kwam een priester om problemen op te lossen. In feite had de Brice tijdens een optocht de plicht om de maagd van hout te dragen, maar door de hitte legden ze het standbeeld op een helling neer! De priester, erg geïrriteerd door dit incident, heeft zijn plan uitgevoerd om een nieuwe broederschap te creëren, Stichting St Joseph. De Hombourgois werd gesplist in twee kampen: de Groenen (Brice) en de Reds (Joup). Review Een witbier met een overduidelijk aanwezig citrusaroma en -smaak. Dit bier bruist in je mond door de koolzuur die in overvloed aanwezig is. Hoewel het bier fris is voor een warme dag is het helaas ook een beetje te waterig. Canaille sluit af met een bittere afdronk.