Review: Anchor Porter


The Breakdown

Alcoholpercentage: 5,6% • Stijl: American Porter / Stout • Brouwerij: Anchor Brewing Company
7.0

Een Amerikaanse Porter van de Anchor Brewing Company uit San Francisco.
De rijke historie van de Anchor brouwerij gaat terug tot de tijden van de Gold Rush. Rond die tijd arriveerde de Duitse brouwer Gottlieb Brekle arrived in San Francisco met zijn vrouw Marie en kleine zoon Frederick. Nadat Brekle zijn Amerikaans staatburgerschap in 1854 had ontvangen, begon hij meteen met brouwen. Dit resulteerde al snel in het feit dat hij eigenaar werd van een kleine, lokale brouwerij in San Francisco die later bekend zou worden als de Anchor Brewery.
Anchor Porter, dat stamt uit 1972, ligt waarschijnlijk het dichtst bij de porters zoals die in de vroege achttiende eeuw in London gebrouwen werden.

Review
Ondanks een bescheiden alcoholpercentage van 5,6% en een relatief lage prijs (€2,50 a € 3,00) toch een bier om niet te onderschatten. Een lekker bittere smaak vergelijkbaar met koffie of drop, gecombineerd met het zoete van chocolade. De wat bitterzure afdronk met het prikkelende koolzuur zal vergeleken met andere Porters in het nadeel werken voor sommigen. Na een aantal slokken is deze sprankeling steeds meer aanwezig in je tong en gehemelte, waardoor de verdere inhoud van het flesje wat minder vloeiend naar binnen glijdt.
Gezien de prijs/kwaliteit verhouding een prima Porter, maar halverwege het flesje weet je het wel.

Anchor Porter


Anchor Porter

Anchor Porter
Brouwer Anchor Brewing Company
Samenwerking
Land van herkomst Verenigde Staten
ABV 5,6 %
IBU/EBU
EBC/kleur
Soort
Stamwortgehalte º P
Gisting
Productiestatus In productie


Reacties

reacties

Previous Review: Kolm Null Null Kolm (Cellar Series)
Next Review: Satan Gold

No Comment

Leave a reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

MENU

Back
%d bloggers liken dit: