De rijke historie van Affligem begon in het jaar 1885 in de benedictijnenabdij van Affligem. In 1969 kocht Brouwerij de Smedt in Opwijk de rechten van de Affligem-merknaam. Dit is de locatie waar de bieren vandaag de dag nog steeds worden gebrouwen. Heineken nam Brouwerij de Smedt in 2000 over en doopte deze om tot de Affligem Brouwerij. De abdij van Affligem is na al deze jaren nog steeds de eigenaar van het merk, waardoor ook het originele brouwrecept behouden is gebleven. Review Affligem Blond wordt wereldwijd zeer gewaardeerd. Het goudblonde bier heeft vele prijzen gewonnen (waaronder drie keer goud bij de World Beer Awards in 2016) en is daarnaast bekroond met een stevige schuimkraag. Het heeft een tropische smaak. Zacht en hoppig door de toegevoegde kruiden naast de ingrediënten water, tarwe, mout, gist en hop. Erg lekker maar niet erg speciaal. Het is een biertje dat je gemakkelijk heel de avond zou kunnen drinken.