The Breakdown
Van de bieren van de IJslandse brouwerij Borg Brugghús heb ik geleerd dat ik ze maar niet probeer te vertalen. Of uitspreken for that matter.
Borg Brugghús is een ambachtelijke brouwerij, opgericht in 2010 met als voornaamste doel IJslandse culturele kenmerken en lokale ingrediënten te integreren in de grote verscheidenheid aan bieren en in combinatie met voedsel.
Ze vallen op doordat ze elk bier een nummer geven. Volgens hun website zijn ze ondertussen beland bij nummer 73, maar vandaag reviewen we nummer 45.
Review
Askasleikir is een lekkere frisse red ale, die vol van smaak is. Een lichtzoet bier met een mooie lichte bitterheid en een zachte afdronk. Een red ale die niet eens een droge afdronk heeft, maar wel zacht van smaak is. Deze kan mij zeer bekoren.
