Mooi zeldzaam abdijbier


The Breakdown

Alcoholpercentage 5,8% • Stijl: Blonde Ale • Brouwerij: Sint Sixtusabdij van Westvleteren
9.0

Een echt abdijbier gebrouwen door de monniken van de Sint-Sixtusabdij in het West-Vlaamse Westvleteren. Origineel werd het bier gebrouwen om de bouwvakkers die in 1831 de nieuwe abdij bouwden, dagelijks te voorzien van 2 gratis glazen bier. Nog steeds brouwen de monniken dit bier, hierdoor mag het de naam ‘Trappistenbier’ dragen. De productie is beperkt tot een oplage waarvan de opbrengst voldoende is om de monniken in hun levensonderhoud te voorzien. Het bier is officieel enkel bij de abdij verkrijgbaar, maar toch regelmatig in winkels te vinden.

De verwachtingen waren hoog gespannen, en dat maakte dit mooie blonde bier waar. Heerlijk zacht bier met een mooie zoete ondertoon. De zeldzaamheid van het bier maakt dat je het niet zomaar wegklokt, maar met extra aandacht van dit bier geniet. Dat maakt de beleving erg bijzonder.

Reacties

reacties

Previous Hoor je de klokken al luiden?
Next Een tripel met troubles