Mijnwerkersbier


The Breakdown

Alcoholpercentage: 4,5% • Stijl: Grisette • Brouwerij: Alvinne
4.5

Grisette is een Belgisch bier van hoge gisting. Het bier is eigenlijk een oud (en zeer lokaal) biertype. Tussen 1900 en 1950 brouwden zo’n 50 Belgische brouwerijen (waarvan 42 gelegen in de provincie Henegouwen) hun eigen Grisette, een amberkleurig sterk gehopt bier met een uitgesproken bitterheid.

De naam Borinage komt van borin of borain, een Frans woord voor kompel.

Review

Borinage is een bitterkruidig en tikkeltje zuur bier, wel fris en met een bittere afdronk.

Reacties

reacties

Previous Vloeibaar toetje met stroop
Next Een nachtelijk bier