Met de botte bijl


The Breakdown

Alcoholpercentage: 8,5% • Stijl: Belgian Strong Golden Ale • Brouwerij: Alken-Maes
7.5

De “Brouwerijen Alken-Maes NV” ontstond officieel in 1988, als gevolg van de fusie van de brouwerijen Maes en Cristal Alken. Maar de roots van beide entiteiten gaat terug tot omstreeks 1880. In Waarloos kocht Egied Maes toen nl. de brouwerij Sint-Michaël, terwijl korte tijd later Arthur Boes een brouwerij startte in Alken, zo’n 100 km verderop.

Beide brouwerijen ontwikkelen zich stelselmatig, met bv. Cristal dat in 1928 als eerste Belgische pils het licht ziet. Maes Pils volgt in 1946. Nadien vervoegen Grimbergen, Ciney en andere bieren de portfolio, tot aan de fusie in 1988. Na onderdeel te hebben uitgemaakt van Danone en Scottish & Newcastle, vervoegt Alken-Maes zich in 2008 bij Heineken.

Review

900 jaar geleden gaf graaf Boudewijn VII van Vlaanderen (1093-1119), bijgenaamd “Hapkin” of “met de bijl”, de paters van de abdij Ter Duinen in het Houtland de opdracht om een sterk, blond bier te brouwen dat hem en zijn manschappen onoverwinnelijk zou maken. Hapkin is vandaag nog steeds dat sterk blond bier van hoge gisting, met natuurlijke nagisting op de fles.

Hapkin is een bier met een zachtbitter aroma van Saaz-hop. Eveneens in de smaak is een lichte moutigheid aanwezig, samen met een fijne fruitigheid. Het bier is aan de wat droge kant.

Reacties

reacties

Previous Gruuten uit Gent
Next Hopera(f)