Er was eensch…1 min read


The Breakdown

Alcoholpercentage: 8,0% • Stijl: Belgian Tripel • Brouwerij: Brouwerij De Kluys
7.0

“De brouwerij van De Kluys bevindt zich in het plaatsje Neerlangel, nabij Ravenstein in Noord-Brabant. Midden in Neerlangel, vlak naast de Sint-Jan de Doperkerk, bevindt zich de voormalige kluizenaarswoning “De Kluis” die tot eind vorige eeuw in bezit was van franciscaner en kapucijner monniken. Dankzij de woning boden zij 10 jaar lang onderdak aan broeder Johannes Baptist die hier was om de kerk te restaureren. Nadat de monniken al jaren verdwenen waren, zijn in dit gebouwtje de eerste brouwsels gemaakt en de eerste stappen gezet tot de oprichting van Brouwerij De Kluys. Hiermee is de naamgeving van de brouwerij natuurlijk meteen duidelijk,” aldus de brouwerij.

De brouwerij brouwt bieren met de naam Godfried, afgeleid van Godfried I van Leuven (Godfried met den Baard). Hij was de grondlegger van het latere hertogdom Brabant. Hij was de zoon van graaf Hendrik II van Leuven en Adela van Betuwe. Zijn lange baard droeg hij volgens de legenden omdat hij zijn vader had beloofd dat hij zijn baard niet zou scheren totdat hij de gebieden Brabant én Lotharingen in bezit had. 

Godfried leefde in de tijd dat de Sint-Jan de Doperkerk, ook wel de Kleine Sint-Jan, werd gebouwd. De brouwerij heeft een geschiedkundig onderzoek gedaan dat te uitgebreid is om hier te beschrijven (dus lees hier gerust verder).

Review

Nu hebben we op het Nederlands Speciaalbierfestival in ‘s-Hertogenbosch het bier Godfried Met Den Baard geproefd. 

Wat opvalt aan deze tripel is het onverwachte zoetige aroma, dat wel verder in de smaak tot ontwikkeling komt. Het bier heeft een volle smaak en is licht gekruid en een tikkeltje (te) zoetig en sluit af met een zachte afdronk.

Reacties

reacties

Previous Gentse bruine
Next Een bier met levenslust!