Een bier met levenslust!1 min read


The Breakdown

Alcoholpercentage: 6,5% • Stijl: Bock - Hell / Maibock / Lentebock • Brouwerij: Delft City Brewery De Koperen Kat
6.0

Al vanaf de middeleeuwen is bier een onderdeel van het dagelijks leven. Delft was hier in de 16de eeuw het middelpunt van in Europa, als grootste bierbrouwstad. Meer dan 200 brouwerijen brouwden in de hoogtijdagen 77 miljoen liter bier, waarvan veel werd geëxporteerd naar het buitenland. Helaas werd door de Tachtigjarige Oorlog het begin van het einde voor Delft als bierbrouwstad ingeluid, waardoor in 1922 uiteindelijk de laatste brouwerij sloot.

Review

Van brouwerij De Koperen Kat in Delft hebben we geproefd van een verrassende lentebock: de Joie De Vivre. Het is een bijzonder frisfruitig bier met een wat apart kruidig aroma. De smaak is fris en droog en het bier heeft een lichtkruidige afdronk. Een mooie starter op een warme dag.

Reacties

reacties

Previous Er was eensch...
Next Gebrouwen door zwagers