De naam van dit Brusselse bier verwijst naar de roman Taras Boulba van de schrijver Nikolaj Gogol. Het etiket toont een vertaling van het originele verhaal naar de eeuwige Waals - Vlaamse strijd. Op het etiket is een boze Vlaamse circusdirecteur te zien, klaar om een biervat naar zijn zoon te gooien, terwijl hij roept: "Smeirlap!". Het aanvullende commentaar luidt: "Awel Merci! Taras Boulba es roezeg van kolaire! Zanne zaune er mi een wolline getraut!". Ofwel, ziedaar, Taras Boulba is razend kwaad! Zijn zoon is met een Waalse getrouwd! Dit interessante etiket suggereert een bijzonder bier. Het voelt, net als op het etiket zichtbaar, als een strijd. Fris en dorstlessend enerzijds, anderzijds eenvoudig en net te bitter. De strijd eindigt in het midden, een middenmoter die wat mij betreft niet herhaald hoeft te worden.