Bier met een ster1 min read


The Breakdown

Alcoholpercentage: 4,5% • Stijl: IPA - Session / India Session Ale • Brouwerij: Sixpoint Brewery
5.5

Sixpoint werd opgericht in 2004 in de ruige wijk van Red Hook, Brooklyn, NYC. De naam stamt af van het Nederlandse Roode Hoek. Red Hook is gelegen op een landpunt (hoek) in de Upper New York Bay en is gebouwd op rode klei. Het plaatsje Roode Hoek werd in 1636 opgericht door Hollandse kolonisten.

© Sixpoint Brewery

The Sixpointster is een samensmelting van de Nautical Star en de Duitse Brauerstern, twee symbolen diep in het Sixpoint-DNA.

De Nautical Star is gepleisterd rond Red Hook, een eerbetoon aan zijn stevige wortels als havenstad. Het was het symbool van een oude matroos, beschouwd in de mythe vanwege het vermogen om schepen veilig naar huis te begeleiden. De Duitse Brauerstern was een oud kwaliteitskenmerk voor Duitse brouwers en het officiële symbool van de Brouwersgilde, een van de eerste handelsgilden in Europa.

 

Review

Lo-Res is een bier met een fruitig aroma en een aangenaam bittertje. De afdronk is wat aan de te bittere kant.

Reacties

reacties

Previous Slaap lekker!
Next Forbidden City