Mijnwerkersbier
Grisette is een Belgisch bier van hoge gisting. Het bier is eigenlijk een oud (en zeer lokaal) biertype. Tussen 1900 en 1950 brouwden zo’n 50 …
Vloeibaar toetje met stroop
De Waffle Stout is een samenwerking tussen twee Amerikaanse brouwers: Untitled Art en Hailstorm Brewing Co. Review Dit donkerbruin, bijna zwarte bier is wat stroperig en …
De strijd van Taras Boulba
De naam van dit Brusselse bier verwijst naar de roman Taras Boulba van de schrijver Nikolaj Gogol. Het etiket toont een vertaling van het originele …
Hittebestendig?
Met liefde en plezier gebrouwen. De brouwers van de jonge Utrechtse brouwerij Vandestreek brouwen wat zij lekker vinden is op hun site te lezen. Smaak …
Dromen of nachtmerries?
Morpheus (De vormgevende) is één van de Griekse goden van de dromen. Morpheus’ Romeinse vorm is Somnia. Zijn vader Hypnos is de god van de …
‘N stevige blonde
Corsendonk kent zijn oorsprong in de Belgische Kempen, niet ver van de Nederlandse grens. Gebrouwen door de monniken van Corsendonk, die naast het bierbrouwen onder …
Een echte eindbaas
Of de naam nu afkomstig is uit Eindhoven of dat ze het volgende bedoelen: eind·baas (de; m,v; meervoud: eindbazen) 1 (informeel) iem. die op een bepaald gebied de allerbeste is de Eindbaas is …
Gevaarlijk? Valt wel mee
De vijfde stad van Nederland en geen enkele brouwerij. Dat vond ze van Van Moll maar vreemd. Vandaar dat ze in 2013 hun brewpub openden. Van …
Een tripel met troubles
De vijfde stad van Nederland en geen enkele brouwerij. Dat vond ze van Van Moll maar vreemd. Vandaar dat ze in 2013 hun brewpub openden. Van …
Mooi zeldzaam abdijbier
Een echt abdijbier gebrouwen door de monniken van de Sint-Sixtusabdij in het West-Vlaamse Westvleteren. Origineel werd het bier gebrouwen om de bouwvakkers die in 1831 …