Sori Brewing bevindt zich in de hoofdstad van Estland, Tallinn. Gesteund door crowdfunding investeerders, is Sori Brewing op een missie om de wereld meer plezier te laten maken met beter ambachtelijk bier. Gestart door twee Finnen die weggingen uit hun thuisland om zonder compromissen te brouwen. Niet ver, maar ver genoeg om het te laten …

Tja, geen Queen in ieder geval bij het in Madrid gevestigde La Quince, maar Oatmeal Pale Ale. Review God Save the Oatmeal Pale Ale heeft een overduidelijk aanwezig citrusaroma en een duidelijk bittertje door de hoppen. Een zachte oatmeal is te herkennen in de smaak. De afdronk is citrusrijk, maar overall is het een lekker …

Het in Valkenswaard gevestigde Strieper Craft Beer Company is de samenwerking aangegaan met Van Moll in Eindhoven. De naam Strieper is afkomstig van de sigarenindustrie in Valkenswaard. Wat is er dan mooier dan ook een bier te maken met een rokerig aroma? Review Smokers Delight is een bier met een mooi rokerig aroma en een bittere …

Baskwadder, het monster dat `s nachts in de bossen van de Kempen zou ronddwalen en zelfs prikkeldraad zou eten. Dit fantasiewezen werd gebruikt om de kinderen bang te maken. Zodat ze zeker voor het donker uit de bossen huiswaarts gingen. Review Baskwadder Dubbel is een moutig, roodbruin bier en heeft een kruidig aroma. De smaak is …

De vijfde stad van Nederland en geen enkele brouwerij. Dat vond ze van Van Moll maar vreemd. Vandaar dat ze in 2013 hun brewpub openden. Van Moll, zo heten ze. Of je noemt ze Jaap en Erwin, want zo heten ze ook. Twee mannen met een hart voor bier in het hart van de stad. En …

Over Põhjala, de brouwer uit Estland, is op Jellybeer al vele malen geschreven. Ook deze keer is er weer een goede reden om dit te doen, namelijk vanwege de Öö XO, een Imperial Baltic Porter gerijpt op cognac vaten. Tijdens het inschenken valt op dat er aardig wat koolzuur aanwezig is. Het bijna zwarte bier heeft …

Al eerder schreven we over bieren van Brewdog. Stuk voor stuk scoorden deze bieren hoog. Brewdog, ooit opgestart door 2 mannen en een hond, is een ervaren brouwer die inmiddels behoorlijk gegroeid is. Het etiket van dit bier is mooi in stijl vormgegeven. Passend bij de etiketten van andere Brewdog-bieren. Mooi detail is de afwerking …

Een mooie collaboration van het creatieve Frontaal uit Breda met het rebelse Baskische Laugar. Beide brouwers hebben passie voor het brouwen en hebben eerlijkheid en smaak hoog in het vaandel staan. Dit is hun eerste samenwerking met als resultaat ‘Mad about cacao’. Het belooft wat. Maar maken zij dit waar? Cacao in bier is inmiddels …

Brouwerij De Strijder is gevestigd op het terrein van Museum De Bevrijdende Vleugels in een oude munitiebunker te Best. Waar ooit oorlog werd gevoerd, wordt nu mooi bier gebrouwen in de micro-brouwerij. Het bier is een eerbetoon aan alle mensen die hun leven op het spel gezet hebben voor onze bevrijding tijdens de tweede wereldoorlog. De …

Brouwerij het Veem bestaat sinds 2015 en is gevestigd in Vershal het Veem op Strijp S in Eindhoven. De Vershal, tevens rijksmonument, werd vanaf 1942 door Philips gebruikt als opslag van voornamelijk televisies en radio’s. Wat Brouwerij het Veem écht uniek maakt is dat de brouwerij in het proeflokaal staat. Review Forbidden City is een bier met een …