Hemels lekker
Muifelbrouwerij is gevestigd in Oss, Noord-Brabant en heeft als missie het ontwikkelen, produceren en verkopen van smakelijke en bijzondere speciaalbieren. Dat doen ze al sinds …
Best Kees Scenario
De Barrel Project 18.03 van Brouwerij Kees is een Imperial Russian Stout gerijpt op brandy-vaten. Review Romig met bittere smaken als chocolade en koffie, maar …
A horse, a horse, …
De burgemeester van de Belgische plaats Werken produceerde op zijn boerderij naast melk ook een ander drinkbaar goedje; bier. Dit was het begin van brouwerij …
Dilemma’s
Basqueland Brewing Project is een nieuwe brouwerij, opgericht door drie Amerikanen in San Sebastian, die zich toeleggen op het brouwen van bier op voet van …
De wereld van?
Goose Island Beer Company is begonnen toen de oprichter van Goose Island (John Hall) een rondreis in Europa maakte. Na het proeven van diverse bieren …
Doopsgezind
Van Brouwerij Van Steenberge hebben we eerder al de volgende bieren gehad: Review: Gentse Tripel Review: Augustijn Blond Review Baptist Blond is een bier met een …
Je ziet het of niet
“Eind 2009 zijn Thijs Maenhout en Birgit De Rammelaere gestart met de brouwerij in de voormalige bedrijfsgebouwen van de bouillonfabriek Gerdox, tussen Tielt en Meulebeke. …
Tijd om het klooster in te gaan
“De brouwerij werd opgericht op een strategische plek om de cafés aan de uitgangen van de porfiergroeven van het dorp te bevoorraden. Daar gingen de …
Een geturfde keuze
Brouwerij HillDevils heeft hun stout, genaamd Big Black Boltini, laten rijpen op een Ardbeg whiskyvat, een Single Islay Malt Scotch. Deze betreffende whisky is “peated”. Peated …
Bosprotter
Hobbybrouwer Jef Goetelen volgde brouwschool en begon in 2001 te experimenteren met nieuwe brouwsels bij het Molse bier- en wijngilde. In 2005 startte hij, nog steeds …