‘Dochter van de Korenaar’ breidt 3e keer uit in 10 jaar1 min read

Binnenkort opent bierbrouwerij ‘De Dochter van de Korenaar’ op een nieuwe locatie in Baarle-Hertog. Het is de derde uitbreiding in tien jaar tijd.

Ronald Mengerink begon met een installatie van ongeveer 10 hectoliter. In 2014 steeg de capaciteit van de installatie naar 20 hectoliter. In de nieuwe locatie, die over twee weken opent, kan Ronald tot 50 hectoliter per keer produceren. “De vraag is altijd maar blijven stijgen. Ik heb eigenlijk elk jaar tekorten. De bedoeling is dat we met deze installatie in anderhalf jaar groeien naar 5.000 hectoliter op jaarbasis. Op termijn wil ik die hoeveelheid verdubbelen naar 10.000 hectoliter.”

http://www.hln.be/regio/nieuws-uit-baarle-hertog/van-10-naar-10-000-hectoliter-a3046366/
http://www.dedochtervandekorenaar.be/