Posts in category

Reviews


In de review vandaag: Het kerstbier Stille Nacht (2014) van De Dolle Brouwers uit het Belgische Esen. Ze noemen dit bier ook het biertje met hoge densiteit en dat is niet voor niets. Het wort heeft een densiteit van maar liefst  22°PL. Er wordt enkel bellenhop uit Poperinge gebruikt. Witte kandij mietten zorgen voor de extra …

Eens in de ongeveer twee maanden komt de hoofdredactie van JellyBeer bijeen om gezamenlijk bier te proeven. Daarvan maken we recensies voor Jelly.Beer. Vandaag de Gouden Carolus Indulgence 2016 Cuvée Sauvage van de Mechelse brouwerij Het Anker. De Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Rood stond aan de basis van dit bier. Deze werd ‘versneden’ met een 2 …

Eens in de ongeveer twee maanden komt de hoofdredactie van JellyBeer bijeen om gezamenlijk bier te proeven. Daarvan maken we vanaf nu ook recensies. Deze keer de Populus 6921 Blond Eiken van de Haarlemse brouwerij Jopen. Het bier heeft een lichte kleur, dat is wat ons bij het inschenken direct op viel. Verrassend was de …