Posts in category

Reviews


Omnipollo werd in 2011 opgericht door Henok Fentie en Karl Grandin. Ze bedenken de recepten thuis en reizen naar verschillende brouwerijen over de hele wereld …

De brouwerij werd opgericht in 1997 op industrieterrein Lage Weide met tweedehands materialen door een Utrechtse vriendengroep die voorstanders waren van biologische landbouw en voeding. …

Hoewel Emelisse soms bieren heeft met lange namen, bijvoorbeeld deze, heeft de brouwerij ook kortere namen tot haar beschikking. De Espresso Stout is een bier waarvan …

Diep in de Kempen, tussen bossen en velden, ligt de abdij van Postel: enkele gebouwen, oude en nieuwe, onsamenhangend maar mooi, die uitlopen op een …

Ergens in de eeuwenoude bossen van Bergeijk ligt Herberg in het wilde zwijn en zij hebben hun eigen bier: ’t Zotte Zwijn. Volgens de traditie …

Dit bier ontleent zijn naam aan de onwettelijke dochter van koning Albert II, de kunstenares Delphine Boël. Koning Albert II heeft het vermeende vaderschap nooit …

Dit bier werd oorspronkelijk gebrouwen voor de Ridders van het Gulden Vlies in 1491. Vol bevallige tederheid, met een zuivere en keurige smaak, zal dit bier …

Baskwadder, het monster dat `s nachts in de bossen van de Kempen zou ronddwalen en zelfs prikkeldraad zou eten. Dit fantasiewezen werd gebruikt om de …

Cervesa Guineu heeft samen met La Quince Brewery een stevige Russian Imperial Stout gebrouwen. Review Dit is een vrij standaard RIS: een moutig aroma, lichtbittere …

“Het hoofdbestanddeel van elke Slavische winkel: de matroesjka-pop. En net als elk van die gelakte kleine poppetjes, biedt onze Baltische porter in matroesjka-pop verschillende lagen …