Nieuws
Naast Brimstone: de film ook Brimstone: het bier
Brimstone, de nieuwe film van Martin Koolhoven is nu te zien in de bioscoop. De Cinema Brewers hebben voor deze gelegenheid een nieuw bijpassend bier gebrouwen. Brimstone bier is een American Amber Ale met bloedsinaasappel, citra hoppen en Australische hoppen. De bloedsinaasappel in het bier verwijst naar het bloed dat rijkelijk vloeit in de film. De …
‘Dochter van de Korenaar’ breidt 3e keer uit in 10 jaar
Binnenkort opent bierbrouwerij ‘De Dochter van de Korenaar’ op een nieuwe locatie in Baarle-Hertog. Het is de derde uitbreiding in tien jaar tijd. Ronald Mengerink begon met een installatie van ongeveer 10 hectoliter. In 2014 steeg de capaciteit van de installatie naar 20 hectoliter. In de nieuwe locatie, die over twee weken opent, kan Ronald tot 50 hectoliter …
Douchen voor het stappen? Biertje erbij!
Tenminste, dat heeft een Zweedse brouwer bedacht. Microbrewery PangPang heeft samen met het Zweedse ontwerpbureau Snask Shower Beer bedacht. Het bier zit in een klein flesje van 18cl en heeft een alcoholpercentage van 10%. Een stevig biertje wat je in drie slokken weg kunt drinken. Dat is ook de gedachte van PangPang. Een deel van …
Welke sigaar past bij welk bier?
Het zou kunnen dat je je soms afvraagt welke sigaar het beste past bij welk bier. Je moet dan natuurlijk wel van goede sigaren en goed bier houden, want anders vraag je je dat natuurlijk niet af. Nu rook ik weleens een sigaar op z’n tijd en drink ik een speciaalbier op z’n tijd. Deze …
Lekkerste huisbier van Nederland 2016
In de wedstrijd “Lekkerste huisbier van Nederland”, een wedstrijd van horecavakblad Entree, zijn de Marckensteijn Saison (categorie licht) en Bitterzoet (categorie zwaar) verkozen tot winnaars van 2016. Een zeskoppige jury proefde maandag 5 december in totaal 11 lichte en 17 zware bieren in de Jopenkerk in Haarlem. Volgens hen was het niveau dit jaar beter, …
Omzet speciaalbier stijgt in supermarkten
Uit onderzoek van IRI Nederland is gebleken dat speciaalbieren steeds populairder worden in Nederland. In de eerste 41 weken van dit jaar is de omzet in de supermarkten €18 miljoen hoger dan in dezelfde periode vorig jaar. Er is 4,1 miljoen liter meer verkocht. De cijfers van IRI komen volledig overeen met het eerder dit jaar gepubliceerde …