Posts in category

Nieuws


Deze zondag maakte Strieper Craft Beer Company bekend een collaboration brew te hebben met Brouwerij de Natte Gijt. Het is een barleywine met cascara en draagt de naam Poor Man’s Coffee. Een aanmerkelijk kortere naam dan de namen die we gewend zijn van Strieper: The Incredible Double Zen Boosting Chill Machine, The Amazing Single Hop …

Dankzij de voortdurende investeringen mag het Bierkasteel van brouwerij Van Honsebrouck (bekend van Kasteel, Brigand, Filou en Slurfke) in Izegem zich één van de meest succesvolle eventlocaties noemen. Maar dat betekent niet dat de familie op haar lauweren rust. Met Michelle’s Pub openden ze een nieuwe trekpleister. De ‘bruine kroeg’ wordt in goede banen geleid …

Brouwerij Haacht, een Belgische familiebrouwerij met een rijke geschiedenis, haar nieuwe SUPER 8 voor: een Saison. De nieuwe rekruut in de gelederen is een donkerblond, natuurtroebel oogstbier op basis van maar liefst vijf granen: rogge, mout, haver, tarwe en spelt. Met een alcoholpercentage van 4,8% krijgt de consument de sensatie van een speciaalbier aan een …

Helaas, voor degenen die zaten te wachten op de Sortie Sublime van de Stadsbrouwerij Eindhoven: deze komt niet in 2017. Door een erg lage druivenoogst in Frankrijk kan de leverancier van het chardonnaysap deze dit jaar niet leveren aan de Stadsbrouwerij. De lage opbrengt is ontstaan door onverwacht lage temperaturen en hagel in de bloeiperiode …

Het uit Winterswijk komende Wentersch heeft een eerbetoon aan Pippi Langkous gebrouwen onder de naam Gagelbont. Natuurlijk met een knipoog naar Villa Kakelbont waar Pippi Langkous woonde. Het bier wordt gebrouwern met gagel. Gagel was in de middeleeuwen vanwege de bitterstof in de bladeren een van de hoofdbestanddelen van gruut, het kruidenmengsel dat bier moest helpen langer …

De opvolger van Mr. Cacaotoe is bekend: Miss Scarecrow (Special #2). Een bier gebrouwen met pompoen, een mooi bier in het thema van Halloween. In het aroma en smaak komt een combinatie van pompoen, herfstkruiden en karamelmouten naar voren. De stijl Pumpkin Ale is onlosmakelijk verbonden met Halloween en de donkere dagen. Miss Scarecrow is een bier …

Gisteren heeft in Stadsbrouwerij Eindhoven de verkiezing voor Lekkerste Bockbier van Nederland plaatsgevonden. De wedstrijd vond voor de 17e keer plaats. De jury bestond uit ervaren en onervaren bierdrinkers. De verkiezingen vonden plaats in twee categorieën: onder de 7% en vanaf 7%. De winnaars: Categorie Standaard Bockbier (tot 7%) BE+ER – Eigenzinnige Herfstbock La Trappe – Bockbier …

De Wassenaarse brouwerij Crooked Spider is deze week bekroond met meerdere prijzen tijdens de “Beer Awards” in Engeland. Van de 6 ingezonden bieren kwamen maar liefst vijf bieren terug met een certificaat, waaronder de hoogst mogelijke beoordeling van 5 sterren. De Beer Awards is een Engelse bierwedstrijd die sinds 2016 bestaat. Het doel is om …

Ook bij het Londense Meantime zijn ze fan van koffie. Samen met Nude Coffee Roasters in Shoreditch hebben ze twee limited edition ‘Beerista’-bieren gebrouwen: een krachtige Espresso Coffee Porter en een Cream Ale Cream of the Crop. Je kunt de beide bieren natuurlijk afzonderlijk drinken, maar Meantime heeft ze gebrouwen om ze, jawel, met elkaar te mengen. …