Vloeibare koffie
Hoewel Emelisse soms bieren heeft met lange namen, bijvoorbeeld deze, heeft de brouwerij ook kortere namen tot haar beschikking. De Espresso Stout is een bier waarvan …
Wat zou Hugo van den Loonsche Duynen hiervan gevonden hebben?
Diep in de Kempen, tussen bossen en velden, ligt de abdij van Postel: enkele gebouwen, oude en nieuwe, onsamenhangend maar mooi, die uitlopen op een …
Het moet niet zotter worden!
Ergens in de eeuwenoude bossen van Bergeijk ligt Herberg in het wilde zwijn en zij hebben hun eigen bier: ’t Zotte Zwijn. Volgens de traditie …
2012: Beste Tripel van de wereld
Dit bier werd oorspronkelijk gebrouwen voor de Ridders van het Gulden Vlies in 1491. Vol bevallige tederheid, met een zuivere en keurige smaak, zal dit bier …
Bad blonde
Baskwadder, het monster dat `s nachts in de bossen van de Kempen zou ronddwalen en zelfs prikkeldraad zou eten. Dit fantasiewezen werd gebruikt om de …
RIS as usual
Cervesa Guineu heeft samen met La Quince Brewery een stevige Russian Imperial Stout gebrouwen. Review Dit is een vrij standaard RIS: een moutig aroma, lichtbittere …
Gelaagd bier
“Het hoofdbestanddeel van elke Slavische winkel: de matroesjka-pop. En net als elk van die gelakte kleine poppetjes, biedt onze Baltische porter in matroesjka-pop verschillende lagen …
What’s in a name
In de plaats waaraan de nulmeridiaan de naam ontleent, Greenwich, is in 2000 de Meantime Brewing Company opgericht door Alastair Hook. Review Zelden dekt de naam …
De monniken blijven je verbazen
Spencer is de enige brouwerij uit de VS die zich trappistenbrouwerij mag noemen. Van deze brouwerij komt vandaag de Monks’ Reserve Ale in de review. Review Zoals wel …
Krachtig als de nacht
Het verhaal begint in de veertiende eeuw als Haarlem uitgroeit tot een van de belangrijkste brouwerssteden van Nederland. Brouwerijen draaien op volle toeren en het …